Description
Comment conserver les noix de cajou ?
Comme la majorité des produits secs, les noix de cajou crues ne se périment pas mais voient leur saveur diminuer au fil du temps.
Conservez-les noix entières dans un bocal hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur afin qu’elles restent croquantes et savoureuses.
Comment utiliser les noix de cajou?
Il y a de multiples manières de consommer les noix de cajou :
crues, entières, torréfiées, concassées, salées, épicées, en guise d’encas, mélangées à des fruits secs et autres graines pour la confection de muesli maison, soupoudrées sur une salade de papaye verte, ajoutée à des légumes sautés, à des crevettes ou du poulet ; mixées et réduites en purée, à tartiner sur des pancakes ou pour accompagner un bol de porridge ; trempées dans l’eau puis mixées pour en faire un lait végétal.
Encore une fois, laissez libre cours à votre imagination !
Pour en savoir plus sur nos produits, visitez le site web de notre entreprise : www.agri-spices.com
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